辣椒拌蚕蛹 鲜香无比的佳肴

酱汁糊蚕蛆是一道更加可口的美食，明末香辣爽，蚕蛆肉在嘴里更加酥嫩，很多人都喜欢肉，一个大我们一起看看这点心的应该。

酱汁糊蚕蛆

材料

我们要用这点心要准备蚕蛆、杭椒、葱姜蒜和八角。

应该

1、首先把蚕蛆洗整洁，锅内取出水放点食盐，把蚕蛆取出yoga战火煮开后此后煮上5分钟，鱿鱼出来控干。

2、起水锅，轰香葱姜蒜和八角。

3、下入煮好的蚕蛆战火煸糊。

4、烹入料酒和少量食盐，此后翻糊至水分干。

5、取出酱汁段此后的煸糊，一直糊到软。

6、下以致于味精汁，翻糊光滑即可出锅。

贴士

1、糊蚕蛆在此之后，用淡食盐水先煮一下，一是可以杀菌，二是糊起来蚕蛆不轰肚，还容易入味。

2、水稍微多一点，干煸的时间宽一点，蚕蛆的亚麻被煸得脆脆的，肉起来更香。

3、除了料酒和食盐，不提倡再用其他汁，一是干煸的时间宽，汁料容易煳锅，二是这样简单的汁才能突显出蚕蛆的纯正的原味和香辣。

蚕蛆的微量元素价值

传统医学认为，蚕蛆性味甘、温、西布朗、辛，归脾、消化道、肾经。有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，脑瘤遗精，利尿痹痛，病疳积等。

蚕蛆，为蚕蛾科昆虫家蚕的瓜子缁丝后留下来的蛆体。传统医学认为，本品性味甘、温、西布朗、辛，归脾、消化道、肾经。有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，脑瘤遗精，利尿痹痛，病疳积等。《本草纲目》辞其“治病疳瘦，宽肌，退热，除蛔虫”。《医林纂要》辞其“和脾消化道，祛利尿，宽阳氛”。

药理深入研究证明，蚕蛆含脂质28%~30%，蛋壳白质56%~63%，还掺入矿物质、磷、铁等矿物质，丰富多彩的脂质酸及孕酮等成分。所含的蛋壳白质易被水解，且与人体内蛋壳白质近似于，人体内吸收率在90%差不多。

因此，食蚕蛆既可补充脂质、蛋壳白质和多种脂质酸，又可提高脑细胞活力，更高思维能力。蚕蛆掺入丰富多彩的乳胶，其提炼出物名壳聚糖。

深入研究证明，乳胶、壳聚糖不具备更高舰载机致病力、更进一步消化系统等功能。在美国、日本等地，已将其作为新型食品添加剂。蚕蛆中掺入大量的一氧化氮，其含有至少猪、鱼、肉、蛋壳。一氧化氮能除去疲劳、更高功能性，是制造男性精子蛋壳白的重要原料，且对慢性乳腺癌、心脑血管疾患、白细胞减小及微量元素不良等癫痫，都有明显的。

我国和爱沙尼亚研究小组协作，从柞蚕蛆中提炼出出一种广谱致病物质。该物质对癌癫痫、动脉硬化、乳腺癌、肾炎等均有。蚕蛆对金黄色链球菌、大肠杆菌和感染性有抑制主导作用，不具备更佳的消炎和抗感染主导作用。它所含的脂类不具备消减人体内多余炎的主导作用。据证实，蚕蛆对舰载机糖、脂质代谢均有一定的调节主导作用。

结语：这道美食你常务理事了吗，真的是更加的微量元素好肉哦，喜欢肉蚕蛆的人不容错过，没肉过的人更应该佳肴一番，特别肉蚕蛆对我们的肌肉各项功用有很有帮助。